In loser Folge werden zu Themen rund um den Holzbackofen Seminare oder Workshops abgehalten, meist im Pfarrheim Houverath. Unterschiedliche Referenten geben Einblick in alte Back- und Kochverfahren, aufbereitet für die heutige Zeit. Brot, Gebäck, Marmeladen, Weiterlesen…
Ein ereignisreiches Jahr ist zu Ende gegangen. Schöne Begegnungen mit vielen interessierten Menschen, Workshop-Teilnehmern, vielen Besuchern bei den Tagen der offenen Gartenpforte, Pflanzenbörse, Kräutertag und dem 1. Adventsmarkt unserer Dörfergemeinschaft. An unserem ‚Dorfbackes‘ und bei Weiterlesen…
Seit der Veröffentlichung meiner Internetseite ist einiges passiert, hier ein kurzer Rückblick. April/Mai Die Bärlauch-Exkursionen gestalteten sich etwas schwierig, da wir zwar über das größte Vorkommen in Europa verfügen, aber der Bärlauch überall unter Naturschutz Weiterlesen…