WORKSHOPS
jeden Monat ab April findet ein Workshop in meinem wilden Garten statt, bei (fast) jedem Wetter. Sie lernen die 4 wichtigsten Wildpflanzen dieses Monats kennen, sicher zu bestimmen, zuzubereiten und gemeinsam zu genießen. Kleine Gruppen, es gibt viel zu probieren und viele Tipps und Rezepte.
Ca. 3 Std., 60 €.
Für Familien und Gruppen von 3 – 7 Personen biete ich Workshops zu Wunschterminen an.
Erlebniswochenende mit essbaren Wildpflanzen
Mit Familie und/oder Freunden können Sie ein entspanntes Wochenende in meinem wilden Garten und der ursprünglichen Umgebung erleben. Wir können uns mit Ruhe und Ausgiebigkeit dem Umgang mit essbaren Wildpflanzen widmen. Mögliche Themen sind neben dem Grundwissen von Wildpflanzen auch deren Verwendung beim Brotbacken, Herstellung von Käse, Fermentieren, Kimchi und vielem mehr. Ihre Themenvorschläge setze ich gerne um.
Meine kleine Ferienwohnung bietet Platz für bis zu 5 Personen (u.U. auch 6 Personen) und kann dazugebucht werden. Eine Anreise ist freitags oder samstags möglich. Bitte frühzeitig planen, da die Wohnung gerne gebucht wird.
BÄRLAUCH-EXKURSIONEN
Da die riesigen Bärlauchvorkommen in unserer Umgebung unter Naturschutz stehen, kann ich in Kooperation mit verschiedenen Gärten in meiner Nähe trotzdem Kurse anbieten, in denen Sie verschiedene Zubereitungen dieses bärenstarken und köstlichen Krautes kennenlernen; z.B. Pesto, weißes Blütenpesto oder Knospen süß-saurer eingelegt.
Lernen Sie vor allem, Bärlauch sicher zu bestimmen und von 3 giftigen Pflanzen zu unterscheiden.
Ca. 2 Std., 20€
Wildpflanzen-Wanderungen
Auf unterschiedlichen Strecken zeige ich Ihnen, welche Vielfalt an essbaren Wildpflanzen die Natur für uns bereithält. Wegstrecke ca. 1 – 2km. Mit einer kleinen Verkostung
Ca. 1,5 Std., 10€ p.P., Kinder bis 12 Jahre frei
GARTENFÜHRUNGEN
durch meinen wilden Garten und die Streuobstwiese. Lernen Sie meinen Garten und mich kennen und informieren Sie sich über die vielfältigen Themen, die vor unserer Haustüre zu finden sind. Ca. 1 Std., 10 €
Naturgeschenke IM EIGENEN GARTEN entdecken
Ich zeige Ihnen, was es in ihrem Garten zu entdecken gibt. Preis nach Vereinbarung.
Offene Gartenpforte NRW
Gartenbesichtigung, Führungen und Kostproben in meinem wilden Gartzen von 10 – 16 Uhr, Eintritt frei. https://www.offene-gartenpforte-rheinland.de
Eine Anmeldung zu allen Terminen ist unbedingt erforderlich! Insbesondere wegen einer Wegbeschreibung zu meinem wilden Garten, der schwer zu finden ist.
Mobil: 0151 1234 99 56 oder Email: info@eifel-wildpflanzenkueche.de
Was Sie mitbringen sollten: festes Schuhwerk, wetterfeste Kleidung, eine kleine Schere oder Gartenschere, einen kleinen Korb oder eine Papiertüte und jede Menge Neugier.
WEITERE TERMINE und Workshops für Gruppen, Familien, Kinder mit Begleitung jederzeit nach Vereinbarung möglich.